2021-11

くくり罠の設置をしました。 農閑期でも毎日忙しく過ごしています。 そのうちジビエ料理をご案内します。お楽しみに。

有機減農薬栽培を原則としています。特に、今年は､柿の木の皮剥きを１本ずつ丁寧に行いました。とても美味しい綺麗な柿が収穫できました。

今年も脱穀と籾摺り(とおす)が無事に終わりました。 美味しい米作りのため、今では珍しい｢天日干し｣にこだわっています！