シイタケ・駒打ち

今年も山へ木を切りにいき、玉切りして原木にドリルで穴を開け、種駒(今年は3200個の予定)を打ち込んでいく作業をしました。伐採は困難を極める作業ですが、無事に良い原木を入手することができました。沢山の美味しい美味しいシイタケを、家族みんなで味わうのが楽しみです。